川菜的品格
(2015)
全6集
- 别名:The Character of Sichuan Cuisine
- 豆瓣评分:
- 地区: 中国大陆
- 上映时间: 2015-01-03(中国大陆)
- 单集片长: 25分钟
介绍: 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川**有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的…… 更多川菜的品格介绍
01-15 04:18
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川菜的品格剧情内容介绍
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川菜的品格剧情内容介绍
川菜的品格又名The Character of Sichuan Cuisine
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川**有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
发布于2015年。并于2015-01-03(中国大陆)公映的电视剧。
豆瓣评分7.2，算是一部中等偏上的电视剧作品，值得收藏看，推荐大家观看。创作于中国大陆地区，具有汉语普通话语言版本。
川菜的品格资源介绍
已更新至6集共6集
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豆瓣评分7.2，算是一部中等偏上的电视剧作品，值得收藏看，推荐大家观看。
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专业非认真刷片
川菜好吃，但看了制作方法觉得好不健康
Mosquito史歌
文案差劲，说的太夸张，太过头，就像是要给川菜和四川树敌一样，地图炮地域炮放的轰轰的。整体对川菜的解说和介绍比较全方位，但不够细致，而且没有太深入民间体验。川菜作为民间菜**菜，从这个纪录片不太能感受到。风格学舌尖，一点没创意。
遗忘以后
文案重复的地方太多。可是好好吃。想吃串串冒菜火锅
洛梦蝶
三星半，或许舌尖系列对近年美食文化纪录片有着标杆般的地位，所以无论何种菜系的纪录片总要掘地三尺找到文化根基和拔高其文化内涵，可是有些事情总是过犹不及的，或许多加点克制会更加恰如其分
花生卷
六集都不长，各有精彩。以味为本（咸味等食物本味）、热情奔放（各式辣椒）、天然质朴（豆腐）、出身布衣（冒菜串串等家常菜，这集最好看）、包容创新（各色菜系的融合）、乐在其中（名菜制作）。
Angela
真正好吃的川菜不在成都**等大城市，而是周边的卫星城。
九十岁的少女
回头看看***的川菜馆，有一股隐隐的**感。
夏日的小西瓜
3.5星。川菜这么好的题材，文案不算差但也不甚出彩。改良川菜的part完全没有必要。想试试芙蓉鸡片。一如既往地想吃红油抄手。啊想去成都住一小段时间好好感受一下呢。
永结一秋
北京的新川菜看起来就很难吃，我也不想去尝试了。川菜应该是我们家庭最喜欢的口味了，虽然不能吃多，但是真的最有食欲。没有对比就没有伤害，跟正宗川菜一比，那些改良川菜还有什么猪肉炖粉条简直就难以下咽。https://***.bilibili****/video/av17300005?p=3
只为你而来
川菜好吃是好吃 就是吃了费纸···都是汗