《穿越时光的饮食 第一季》在线观看和下载

好新颖的形式 让一家人真正住在老房子里吃古老的菜肴 感觉如果有中国版会很精彩 牛肚这么好吃的东西英国人都不会制作真遗憾哈哈 Triffle可能是其中我唯一Get到的食物啦

20世纪英国北部衣食住行穿越之旅。50年代以前，就是致力于把食物怎么做得难吃；70年代速食食物的出现，简直人类之光。不论贫穷还是富贵，都致力于维持最基本的体面和尊严，真好。**真得很辛苦，要不停的忙碌家务，有的时候还要工作，很长一段历史时期，**简直和厨房、家务工作划等号。每集结尾都有聚会，辞旧迎新，很**。只要是油炸和炒制的菜，还有香料，基本都不会太差。裹面包屑油炸，做好食物的最容易的方法。看视*时，发现弹幕一直群嘲英国人不会做吃的，英国确实是美食荒漠，但是对比同期，你好意思说中国人在吃什么吗？好长一段时间我们都是吃定量的，一年一顿饺子，一个月一人一两油。不要过了几天好日子，就忘了过去吃不上饭的时候了！很多美食也只是80年代才发明出来的，有的更晚，没油、没辣、没香料，中国**做不出来美食啊！

特别好，**变化呈现在餐桌上。但不足也很明显，譬如能够在饥荒中活下来，已经耗尽平凡人的全部努力。

非常有意思。题目叫穿越时光的饮食，但着重点不在饮食的制作上，而是饮食如何反映社会的变迁和历史的更迭，如何与一个家庭的起起落落紧密相连。这更像是一个英国北方的社会纪录片，记录小人物在历史潮流中的焦虑，不安，惊喜，希望等一系列微妙而细小的情感。如何记录历史，如何通过体验和观察历史来审视我们现今的生活，这个片子提供了很好的典范。

以饮食来见证生活的变化，用一家人的缩影来见证英国历史，食物等资源并不是一直都有，有时候努力活下去已经不容易，回望过去才会珍惜现在，***拍这主题还是很有意思

回到过去，不对，是吃到过去，模式挺有趣，吃的就看着很难受了

工人阶级的生活随着政策走，甚至连食谱都是统一的。牛肚鸡脚猪油一度是餐桌常客，这有点刷新认知。

是献给北方的情歌。感谢冰冰字幕组带来如此感动清爽的穿越综艺，其实可以翻译成《回到过去喝杯茶》，每一集都忆苦思甜一个年代，不仅仅是吃穿用度的方式不同，每一集也回顾了当时的历史大**，物资的改善关注女性的工作条件进化，教育资源的提升，流行音乐和大众娱乐文化的兴起，但英国人永远会记得一起回家饮茶。非常政确，末了妈妈不忘说：我们都是英国人要团结！如果你钟爱北部乡村土渣渣口音，千万不要错过！

很有趣的片子，很可爱的一家人，关系也很好。食物真的充分体现了**的变化，有弹幕说他们一家是“度日如年”哈哈

英国人饮食的变化，从100年前一直讲到当代，而且是用类似综艺的办法，真人体验。100年前邻居之间互相传递菜谱，自己找乐子，那时候工作单一，纺织业和钢铁业，一周六天班，六点半就要上班，早餐晚餐在家，难吃的牛肚，午餐靠赚钱外快的学生送来，缺乏蛋白质。三四十年代的度假和战时配给制。五六十年代配给**消，电视广告、通宵商场、舞厅、目录**，****经济发展，工人把额外的钱花在休闲娱乐，中餐也开始出现在英国，因为洗衣机代替了中国劳工从事的工作不得不改行。七十年代欧共体繁荣，外籍劳工和外来饮食**，比如巴基斯坦和加勒比地区。八十年代方便食品，冰箱和橱柜更丰富，连锁快餐和高科技。新世纪，厨房也有电视机了，多元文化塑造的英国，黎巴嫩和印度**等。这样的节目形式来讲中国历史该有多棒呀。