介绍: 泉州这座曾居于世界之巅的港口城市,尽管史料文物遗存已足够丰富,但几百年前它动人心魄的绝代风华,到今天还是很难想象描摹,只在坊巷间留下了弥足珍…… 更多泉州味道介绍
泉州味道
泉州这座曾居于世界之巅的港口城市,尽管史料文物遗存已足够丰富,但几百年前它动人心魄的绝代风华,到今天还是很难想象描摹,只在坊巷间留下了弥足珍贵的影子。而它独有的饮食文化,却足够源远流长。 对于每个闽南语系的人来说,一碗滚烫鲜香的面线糊,不仅仅是一种食物,其中也满是家的味道,怀念的味道。面线糊是泉州的,不要湮灭掉,也不要让其他城市抢占走。土笋冻作为一种泉州的小吃,受到广大父老乡亲的喜爱,这次就带大家走进土笋冻的制作过程。闽南人爱家,对于故土的依恋远胜于其他地方,而闽南人血液中与生俱来流淌着拼搏勇闯的基因,又催促他们背井离乡打拼事业。这些看似平常无奇的食物,因为融合了亲***与依恋而被赋予了另外一层特殊含义。不论身在何处,家乡的味道总是那些生活在他乡的闽南人最温暖的*藉,也是他们深埋心底,又挥之不去的乡愁。
发布于2013年。由黄柏清执导,并于2013-09-06(中国大陆)公映的电视剧。
豆瓣评分6.5,算是一部中等的电视剧作品,感兴趣的朋友可以看看。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。
共3集
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豆瓣评分6.5,算是一部中等的电视剧作品,感兴趣的朋友可以看看。
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CDX
空泛的大道理扣在可怜巴巴的内容上
林**
BGM声音太大,都有点听不清旁白。文案不是美食向,而**汤向。。别人看这个肯定是要看美食的,你给我讲泉州人爱家这些大道理干啥。。内容太少了
Panda的影音
【纪录片】泉州味道【全3集/720P】:https://***.bilibili****/video/BV1Qs411y77d —— 就影像拍摄和解说台词而言个人不太满意,家乡是泉州安溪的我对面线糊、土笋冻也没有情怀,倒是喜欢吃洪濑鸡爪。★★★☆
2006-03-19加入
最早看的竹笋冻那集。微博收藏(3集)。面线那集是闽南语,快进看。2017.11.13想看。
多
三个菜:面线糊、土笋冻、卤鸡爪。我妈看了说:没什么看了想去吃的…我说别啊,去都去了。我意识到我这种不被美食种草旅游,旅游吃什么最无所谓的态度,来自我妈。
Azeril
闽南语旁白 也颇有味道。镜头取景也比较专业。就泉州食物来说 Ep01 面线糊看着超鲜美啊 Ep02 土笋冻 沙茶面 Ep03 卤鸡爪。就是旁白啊 没好好配 搞不懂一会闽南语一会普通话是闹那样...
只为你而来
泉州的面线糊真的吃了 会饿· 没办法饱腹
rose596
最爱面线糊与土笋冻,百吃不厌。
Kleineweisse
都是我爱吃的。片子是学生的毕业作吗,风格跳跃,总体来说描写不够详细。
牛头角青年
很走马观花,内容鸡汤,图片看着还是挺好吃的。