介绍: 2012年春节期间*****中文***道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活…… 更多走遍中国:食在八方介绍
走遍中国:食在八方又名食在八方
2012年春节期间*****中文***道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形态,从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角,以探寻和发现的眼光,展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化,并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。 各集回目: *** 川菜 第二集 鲁菜 第三集 湘菜 第四集 徽菜 第五集 浙菜 第六集 苏菜 第七集 粤菜 第八集 闽菜 第九集 赣菜 第十集 淮扬菜
发布于2012年。由戴品宁执导,并且由编剧袁兴旺、王承友携幕后团队创作。集众多位川菜、鲁菜、湘菜、徽菜、浙菜、苏菜、粤菜、闽菜等著名实力派明星加盟。
豆瓣评分7.2,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。
共10集
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豆瓣评分7.2,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。
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巴喆
制作粗糙而浅短,好像在赶任务,每种菜系完全应该扩大深入拍摄的。估计应该是和栏目的制作费用不高有关。主持人应该是各地方的实习生吧,有些确实满作的。7
hungry
走遍中国 《八方小吃》也不**一城一味好虽然美食纪录片没有太多人文地理价值西安成都淄博延边台北泸州北海衡阳宁波常州广州宣城哈尔滨黄山福州西宁菜系的%65介绍也是非常基本的。%65十个菜系的介绍还不错。手艺介绍之类的还真不错。
Hugo
每餐一集好下饭, 主持人还可以更投入点
永结一秋
八大菜系和其他几种菜系都有介绍,川菜、鲁菜、淮扬菜我比较喜欢。
RainbowCannon
央视的工作人员,不会问话,不会接话,杵在边上**迷之尴尬,差评
迤逦618
只想把这里提到的每个地方都走一遍,把爱吃不爱吃的食物都尝一尝。老式的央视节目,有板有眼,认认真真踏踏实实。
知猪
81,歙县,毛豆腐;臭鳜鱼,挑出来的;葛元子,葛根;问政山笋,思乡那段;新安医学,新安江,新安江水库,千岛湖;9.3鲁菜,博山菜,豆腐箱;川菜:红油辣椒、荔枝味,鸡豆花三扫一吊
O型血
湖南人怕不辣。江西,四川,湖南人都爱吃辣。辣椒本身就是一道菜。大型花饽饽中看不中吃,面龙。主持人笨手笨脚,长得不好看,像刚入行的新人
灵灵零
要让节目升华就要把每个地域的人的性格跟口味联系在一起哈哈哈哈,略牵强。节目里只有湖南人简单粗暴放味精。港真,人工的天然的不一定是最好的。
yeti
川菜麻鲁菜吊清汤湘菜辣徽菜轻微**浙菜精致苏菜艺术甜品粤菜多样闽菜清淡